| 两种薯条做法，一快一慢，做法非常简单，喜欢的亲们可以试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆切成1cm见方的长条，泡在盐水里十分钟 |
 | 2.泡好盐水的薯条捞起预留一小部分，沥干 |
 | 3.剩下的放入开水里煮3分钟 |
 | 4.捞起 |
 | 5.摊平，放凉 |
 | 6.用保鲜袋装好 |
 | 7.放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸 |
 | 8.这是之前预留的一部分土豆条 |
 | 9.裹上干淀粉 |
 | 10.油温六成热，小火炸熟，再大火炸至金黄 |
 | 11.沥干油，盛盘，撒上椒盐，或是直接蘸取番茄酱食用 |
【炸薯条做法小贴士】
| 土豆条不宜切的过细，会影响口感 |
