炸薯条

  炸薯条,想必是人见人爱的零食,但油炸的食物吃多了对身体不好,尤其是小孩子,不过偶尔给孩子吃一些,也是可以的,当然最好还是自己做吧。

【食材与调料】

【主料】土豆g
【辅料】盐g

【制作步骤】
1.1..红皮土豆洗净去皮
2.  2、将土豆切成一厘米见方的条放入水中去掉淀粉
3.  3、锅中加水放入一勺盐
4.4、水开后下入土豆条煮
5. 5、开大火煮至土豆条断生后倒出
6.6、等土豆放凉后装入保鲜袋中
7. 7、将保鲜袋放入冰箱冷冻室
8.8、待土豆冻实后取出
9.9、放入八成热的食用油中炸至金黄即可

【炸薯条做法小贴士】

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