| 如果自己会炸薯条，就不用出去买了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆100g，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆去皮洗净备用 |
 | 2.切成小指大小的条状 |
 | 3.将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉 |
 | 4.锅中放水烧开，土豆条放入开水煮至变色 |
 | 5.土豆条变色后既可唠起水沥出水 |
 | 6.将土豆条摊开晾干水份 |
 | 7.锅中放适量食用油，至油7成热 （可将筷子放入油锅中，边上许多泡泡冒起，即是7成热油） |
 | 8.将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色。 |
 | 9.捞出控油即可。 |
【炸薯条做法小贴士】
| 如果自己会炸薯条，就不用出去买了。 |
【主料】土豆100g，花生油适量 |
| 1.将土豆去皮洗净备用 |
| 2.切成小指大小的条状 |
| 3.将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉 |
| 4.锅中放水烧开，土豆条放入开水煮至变色 |
| 5.土豆条变色后既可唠起水沥出水 |
| 6.将土豆条摊开晾干水份 |
| 7.锅中放适量食用油，至油7成热 （可将筷子放入油锅中，边上许多泡泡冒起，即是7成热油） |
| 8.将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色。 |
| 9.捞出控油即可。 |
