| 外面卖的薯片害怕有别的什么添加物，就自己炸，实验很多次，终于达到想要的效果了，这款炸薯片省油有健康的说，大家都可以试一试，嘿嘿，本人第一次发菜谱哟 |
【食材与调料】
【主料】土豆一个，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆去皮切薄片，一般一个就够了，多了吃不完，一个一般两三个人当小吃就行了 |
 | 2.切好的土豆片放清水里泡泡，去淀粉，不容易发胖，所以，美女们可以试试 |
 | 3.泡土豆片大概两三分钟，炒菜锅烧水至微沸，放入土豆片 |
 | 4.用勺子朝一个方向推土豆片，待水烧沸即可 |
 | 5.可以看到土豆片透明了，这样就可以出锅了，需要注意的事，出锅之前把浮沫撇掉 |
 | 6.把土豆片铺满盘子，注意不要一堆一堆的，要平铺，然后等冷却，个人喜欢冷却之后放冰箱冰段时间，感觉更脆，这个时间大家可以随便定 |
 | 7.这就是冰了大概三小时的土豆片 |
 | 8.锅内倒入少量油，太多有点浪费了 |
 | 9.把土豆片铺到漏勺上，然后待油七分热，就可以放入土豆片了 |
 | 10.炸成微黄，就可以捞出了 |
 | 11.捞出来之后就是这个样子，卖相一般，但是够酥脆，更重要的是健康 |
 | 12.最后上成品图，根据个人爱好配番茄酱，盐，都行的，搞定 |
【炸薯片做法小贴士】
