| 这道菜简单，原料多样是我追求的，让孩子在同一盘菜里吃到多一点的营养，就是这样 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g，豆角100g，藕100g，菌菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，蛋清适量，大蒜适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角，莲藕切成长条，大蒜去皮待用 |
 | 2.牛肉切片用料酒盐蛋清腌制20分钟 |
 | 3.用平底锅把牛肉片煎7分熟 |
 | 4.留底油放进大蒜煸香后就藕豆角翻炒 |
 | 5.待豆角，藕煸熟后加入菌菇，适量蚝油翻炒 |
 | 6.起锅前倒入煎好的牛肉关火翻炒均匀即可 |
【杂蔬烩牛肉做法小贴士】
| 小贴士蔬菜可是是不同样的， |
