| 喜欢吃蔬菜和面条，放在一起炒着吃，嘿嘿，好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g，洋葱半个，辣椒一个，胡萝卜四分之一，黄瓜一根，蒜苗适量，香肠100g，猪肉50g，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切成条，加入盐，鸡蛋清 腌制一会。 |
 | 2.准备蔬菜，黄瓜洗净切成条，洋葱切成条，胡萝卜洗净去皮切成条，青椒洗净切成条，番茄洗净切成片，蒜苗洗净切成段，葱花适量，香肠切成片。 |
 | 3.鸡蛋摊成饼，切成条。 |
 | 4.面条煮熟过凉。 |
 | 5.锅中放油，按 猪肉，胡萝卜，蒜苗，洋葱，青椒，黄瓜，番茄放入翻炒。 |
 | 6.最后放入鸡蛋，加入酱油，蚝油，盐，鸡精，几滴醋，少量的糖翻炒均匀。 |
 | 7.放入煮好的面条，搅拌均匀，可以加入少量的水，炖煮，使面条更入味。 |
 | 8.煮好之后放入碗中，加入香肠。 |
【杂蔬炒面做法小贴士】
