馄饨皮是我老公那边的特产,非常好吃,又薄又筋道,不像外面卖的那些皮又厚,吃起来像一团粉,每次回去都会买一两斤回来包馄饨当早餐 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,胡萝卜1根,玉米1根,木耳10g,馄饨皮500g |
【辅料】油1勺,盐1勺,生抽1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.木耳泡发切碎,葱切碎(不喜欢葱可以不放) |
![]() | 2.胡萝卜擦丝 |
![]() | 3.玉米剥粒再剁一下 |
![]() | 4.猪肉搅碎 |
![]() | 5.把所有材料放入一个大碗里,加入盐、油、生抽拌匀,顺着一个方向搅搅搅搅 |
![]() | 6.然后就是包馄饨了(包多了的可以放冰箱冷冻哦) |
![]() | 7.锅里烧一锅开水,水开后把馄饨放进去,等馄饨全部浮起来就可以了(大概5分钟左右) |
![]() | 8.好了 |
【猪肉玉米馄饨做法小贴士】