猪肉土豆泥饼

自从涵涵开始吃辅食,我每天最主要的任务就是给他做饭了,可是这孩子太挑剔了,很难有他喜欢吃的东西,往往忙了很久做出来的东西,他吃了两口就放下了,可愁死我了,每天早上一起床第一件事就是想今天做什么给他吃,唉,这妈当的真不容易。我发现凡是他喜欢吃的给别的小宝宝吃那是嗷嗷受欢迎,他不喜欢的给小区里的宝宝吃也很受欢迎,所以我把几样他喜欢吃的发上来给和我一样为孩子吃饭发愁的妈妈们参考下。还有就是涵涵16个多月了,宝宝还小的妈妈们要主要孩子的饮食,我们一岁前是没有给他吃盐的。

【食材与调料】
【主料】大个土豆1个,胡萝卜1根
【辅料】橄榄油适量,盐适量,姜末适量,葱末适量,宝宝酱油适量,猪肉末适量

【制作步骤】
猪肉土豆泥饼 1.我买的是绿色黑毛猪,味道好,也健康点,很贵,但是只给宝宝自己吃也不用买很多。猪肉买回来以后,全部用料理机打成肉泥,然后分成小块速冻起来,吃的时候就拿一小块化冻,非常方便
肉泥加少许酱油,葱末,姜末拌匀
猪肉土豆泥饼 2.胡萝卜打成末,加入肉泥中拌匀
猪肉土豆泥饼 3.土豆用微波炉高火6分钟,用勺子碾成泥,如果嫌味道不够可稍加点盐,和肉末一起拌匀
猪肉土豆泥饼 4.锅里加少量油,很少的油就是为了不糊锅,用手把土豆泥捏成饼放入锅中,煎至两面金黄出锅

【猪肉土豆泥饼做法小贴士】
火大的话外表容易糊,里面还不怎么熟,所以要有耐心慢火慢慢煎,到两面金黄就可以出锅了
涵涵喜欢吃的,大部分小宝宝绝对也会喜欢吃的,妈妈们试试吧

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