猪肉莲菜饺子

天气冷了,自己在家包顿饺子吧。猪肉莲菜饺子家常吃法,简单易学。

【食材与调料】

【主料】猪肉适量
【辅料】盐适量,十三香适量,老抽适量,食用油适量

【制作步骤】
猪肉莲菜饺子 1.先跟据馅的多少,用温水和好面,然后盖住醒15分钟左右,这一步可以使面有劲道,不能省略。
猪肉莲菜饺子 2.醒面的时间调一下馅料,猪肉我是让卖肉的帮忙绞的(有时间的可以自己剁,自己剁的比较香)。把莲菜剁碎,用盐腌一下,可以把莲菜里的水和淀粉都腌出来,腌数分钟,用水洗一下,然后用细纱布把莲菜里的水捏干。把葱和姜切成碎末备用。把以上材料放一起加盐、十三香、香油、食用油、老抽一起搅拌均匀。馅就调好啦!
猪肉莲菜饺子 3.取一小块面揉好切成大小均匀的剂子。
猪肉莲菜饺子 4.把切好的剂子擀成中间厚四周薄的片就可以开始包了。
猪肉莲菜饺子 5.包好啦,可以煮饺子了!
猪肉莲菜饺子 6.烧水的时间调个蘸汁。捣好的蒜放点红辣椒面用油烫一下,根据口味倒些陈醋。
猪肉莲菜饺子 7.水开后下入饺子。待水再次开时点少许清水,如此三次饺子就煮熟了。
猪肉莲菜饺子 8.完工,开吃啦!

【猪肉莲菜饺子做法小贴士】

本文来自热心网友【发霉糖果】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
发霉糖果 发霉糖果
加入收藏 (0)
上一篇 03-29
下一篇 03-29

相关推荐

  • 茴香猪肉水饺

    茴香苗,是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料,茴香苗有特殊的香气,人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

    2025-07-05 01:16:01
    86
  • 鲜肉葱馅水饺

    【食材与调料】【主料】水饺皮300g,绞肉300g,小葱花250g 【辅料】盐2勺,味精1勺,米酒1勺,香油少许 【制作步骤】 1.小葱洗净沥干水分后切末备用。 2.取一大容器放入准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成葱花内馅。 3.取一片水饺皮,于中间部

    2025-07-04 18:16:01
    137
  • 饺皮包肉

    之前以为饺子皮就只是包饺子~后来才发现饺子皮可以做很多好吃的~像刀削面~千层饼~梅菜扣肉饼~只要材料到位~都能做出像外面卖的那样好吃~

    2025-07-01 07:16:01
    177
  • 菠菜鸡蛋虾皮水饺

    一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜,糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定,同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

    2025-06-26 20:16:02
    178

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信