【食材与调料】
【主料】面粉600g，水350g，猪肉500g，豆角500g，油，葱，姜粉，十三香，香油，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.将豆角在开水中焯一下，变成翠绿即可捞出控一下水分 |
 | 2.豆角冷后剁末 |
 | 3.放适量的有盐十三香葱姜粉白糖鸡蛋老抽香油顺着一个方向将馅拌匀 |
 | 4.豆角放入肉中拌匀 |
 | 5.做若干个面团 |
 | 6.擀成饺子皮 |
 | 7.放入肉陷 |
 | 8.封口 |
 | 9.水开后放少许盐放入饺子开水煮 |
 | 10.熟了 |
【猪肉豆角水饺做法小贴士】
【主料】面粉600g，水350g，猪肉500g，豆角500g，油，葱，姜粉，十三香，香油，鸡蛋1个 |
| 1.将豆角在开水中焯一下，变成翠绿即可捞出控一下水分 |
| 2.豆角冷后剁末 |
| 3.放适量的有盐十三香葱姜粉白糖鸡蛋老抽香油顺着一个方向将馅拌匀 |
| 4.豆角放入肉中拌匀 |
| 5.做若干个面团 |
| 6.擀成饺子皮 |
| 7.放入肉陷 |
| 8.封口 |
| 9.水开后放少许盐放入饺子开水煮 |
| 10.熟了 |
