【食材与调料】
【主料】猪肉胡萝卜豆角适量 |
【制作步骤】
1.猪肉剁碎加盐味精老抽料酒油搅拌,再加入葱姜蒜末搅拌。 胡萝卜切末,豆角切米待用。 面活好。 | 2.锅里放少量油炒熟肉末盛出,少量盐和油炒熟胡萝卜和豆角盛出。 把肉末再剁碎和菜末混在一起。 把面团擀成薄饼包入馅做成包子,反过来压下扁。 | 3.把包好的饼放入平底郭煎熟即可。 |
【猪肉饼做法小贴士】
【主料】猪肉胡萝卜豆角适量 |
1.猪肉剁碎加盐味精老抽料酒油搅拌,再加入葱姜蒜末搅拌。 胡萝卜切末,豆角切米待用。 面活好。 | 2.锅里放少量油炒熟肉末盛出,少量盐和油炒熟胡萝卜和豆角盛出。 把肉末再剁碎和菜末混在一起。 把面团擀成薄饼包入馅做成包子,反过来压下扁。 | 3.把包好的饼放入平底郭煎熟即可。 |