重庆家常三鲜米线


【食材与调料】

【主料】米线0适量,葱花0适量
【辅料】生姜0适量,鸡精0适量,味精0适量,盐0适量,耗油0适量,葱花0适量,猪油0适量

【制作步骤】
重庆家常三鲜米线 1.1-热锅放猪油,烧化;
2-生姜粒、片下锅爆香变色;
3-切好的番茄下锅翻炒,喜欢汁多就炒烂一点;
4-加水烧开加入耗油,熬制五分钟汤料入味,放豆芽;
重庆家常三鲜米线 2.5-豆芽煮好就可以下其他易煮的了;
6-肉丝(或其他荤菜)、黄花、火腿肠、青菜等;
7-加鸡精味精盐,尝味道,好了将汤汁盛入碗中;
重庆家常三鲜米线 3.8-另外单独起祸水烧开煮米线;
9-煮好后盛入三鲜汤汁中,加上葱花;
10-味道不够自己加。

【重庆家常三鲜米线做法小贴士】

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