不知道万圣节为(⊙o⊙)啥?南瓜火了,超市陈列了大大小小不同品种的南瓜好像在聚会。应景制作南瓜饼吧! |
【食材与调料】
【主料】南瓜10g |
【制作步骤】
1.准备老南瓜一个。 | |
2.南瓜去皮切片煮熟。 | |
3.南瓜泥中加入白糖,糯米粉小麦面粉比例2:1.如想软糯加大糯米粉量反之加大小麦面粉量即可,来自己喜好,拌匀揉成三光即盆光手光面光,制成想要的形状圆饼,心型都可以自由发辉吧。 | |
4.将饼放入蒸锅中大火蒸10分钟转中火5分钟,关火虚蒸5分钟即可出锅啦! | |
5.搭配豆浆是很不错的早餐啦! |
【蒸南瓜饼做法小贴士】