天气实在是太热了,热的人都不想吃饭,就想吃点凉的。昨天吃了蔬菜凉拌面,今天女儿还要吃凉面,就给女儿换个口味来做着吃,做个芝麻香凉面吃 了。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g |
【辅料】油适量,盐适量,芝麻酱适量,黄瓜适量,西红柿适量,香油适量,黄豆芽适量,小葱适量,大蒜适量,白开水适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:适量的西红柿、黄瓜和黄豆芽,把蔬菜切丝 | |
2.取适量的芝麻酱,盛到碗中 | |
3.加入适量的白开水,把芝麻酱和水搅拌均匀 | |
4.然后给里面加上适量的盐,切碎的小葱花和拍碎的大蒜 | |
5.面条煮出来,过凉水,然后沥干水分 | |
6.给里面加上少许的熟油,搅拌起来,以防面条互相粘连 | |
7.把切丝的黄瓜和西红柿都放到面条上 | |
8.然后浇上调好的芝麻酱汁 | |
9.最后给里面加上点金龙鱼香油 | |
10.把调料和面条都搅拌起来,就可以吃了 |
【芝麻香凉面做法小贴士】
面条煮出来,过凉水,然后沥干水分 给里面加上少许的熟油,搅拌起来,以防面条互相粘连 |