蒸馒头


【食材与调料】

【主料】面粉适量,酵母适量

【制作步骤】
蒸馒头 1.先把酵母用温水化开
蒸馒头 2.和面,用的儿子的麦肯齐吸盘碗最大的碗三碗面粉,三个指甲盖大小的酵母
蒸馒头 3.和成图上这个样子放在温暖的地方发酵,我放在了暖气上2小时
蒸馒头 4.发酵的比原来大两倍,有蜂窝状就可以了
蒸馒头 5.再加一些面粉和成图这个样子
蒸馒头 6.揪成小剂子
蒸馒头 7.包上保鲜膜醒置30分钟
蒸馒头 8.上锅,分开一些距离,大火凉水开始蒸,水开后再蒸20分钟就可以了
蒸馒头 9.关火后先不要开盖,焖个20分钟
蒸馒头 10.吃起来香香的

【蒸馒头做法小贴士】

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夏木言 夏木言
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