这是黑芝麻馒头,黑芝麻含有卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。它来做成的馒头,吃起来既有芝麻香味又有营养。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,黑芝麻20g |
【辅料】酵母3g,温水适量 |
【制作步骤】
1.把黑芝麻放入锅中炒熟。 | |
2.用擀面杖擀碎。 | |
3.温水加酵母加黑芝麻和成面团醒发。 | |
4.醒好的面搓成条。 | |
5.分剂子。 | |
6.揉成馒头。 | |
7.做好后再稍醒,上锅蒸熟即成。 |
【芝麻馒头做法小贴士】
也可以加些白糖,做甜的。 做好生胚后,再醒发要盖上保鲜膜,以免皮变硬了。 |
这是黑芝麻馒头,黑芝麻含有卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。它来做成的馒头,吃起来既有芝麻香味又有营养。 |
【主料】面粉200g,黑芝麻20g |
【辅料】酵母3g,温水适量 |
1.把黑芝麻放入锅中炒熟。 | |
2.用擀面杖擀碎。 | |
3.温水加酵母加黑芝麻和成面团醒发。 | |
4.醒好的面搓成条。 | |
5.分剂子。 | |
6.揉成馒头。 | |
7.做好后再稍醒,上锅蒸熟即成。 |
也可以加些白糖,做甜的。 做好生胚后,再醒发要盖上保鲜膜,以免皮变硬了。 |