【食材与调料】
【主料】海虾几只,黑芝麻一些,鸡蛋1个,培根跟虾一样多 |
【辅料】葱几根 |
【制作步骤】
1.新鲜海虾几只,去头,去皮留最后一节,挑去黑线。 | |
2.用刀背压成扁直状。 | |
3.用盐和料酒腌制10分钟 | |
4.准备油炸粉,鸡蛋液、黑芝麻。 | |
5.依次沾过油炸粉、鸡蛋液、黑芝麻 | |
6.用低温油炸虾,再用勺子按压虾觉得硬了就可以捞起,培根双面煎熟后、包裹住虾的一头,用烫过的葱系着。 |
【芝麻节节高升虾做法小贴士】
【主料】海虾几只,黑芝麻一些,鸡蛋1个,培根跟虾一样多 |
【辅料】葱几根 |
1.新鲜海虾几只,去头,去皮留最后一节,挑去黑线。 | |
2.用刀背压成扁直状。 | |
3.用盐和料酒腌制10分钟 | |
4.准备油炸粉,鸡蛋液、黑芝麻。 | |
5.依次沾过油炸粉、鸡蛋液、黑芝麻 | |
6.用低温油炸虾,再用勺子按压虾觉得硬了就可以捞起,培根双面煎熟后、包裹住虾的一头,用烫过的葱系着。 |