芝麻海苔饼干

君之的方子,家里还有黑芝麻,现在也不怎么用了,就想着,干脆尝试一下吧。这个饼干感觉口感很酥,和曲奇一个味,只不过是咸的。做起来方便,不用挤花

【食材与调料】
【主料】芝麻40g,低筋面粉200g
【辅料】黄油100g,盐4g,鸡蛋1个,糖5g

【制作步骤】
芝麻海苔饼干 1.黄油软化
芝麻海苔饼干 2.加入糖
芝麻海苔饼干 3.加入盐,打发黄油
芝麻海苔饼干 4.将海苔剪碎
芝麻海苔饼干 5.将鸡蛋分次加入黄油
芝麻海苔饼干 6.打匀
芝麻海苔饼干 7.筛入低粉
芝麻海苔饼干 8.加入海苔和芝麻
芝麻海苔饼干 9.拌匀
芝麻海苔饼干 10.捏成团
芝麻海苔饼干 11.整形成长方形
芝麻海苔饼干 12.冷冻2小时
芝麻海苔饼干 13.切片
芝麻海苔饼干 14.进烤盘
芝麻海苔饼干 15.200度20分钟

【芝麻海苔饼干做法小贴士】
冷冻的时间不要短,不然不好切,刀也快点,否则会破坏形状

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