| 漂亮又好吃的一款面包，口感挺柔软的。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉260g，低筋面粉115g |
| 【辅料】细砂糖35g，牛奶150g，黄油25g，酵母5g，鸡蛋1个，糖粉适量，白芝麻适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.糖粉、白芝麻和黑芝麻一起拌均匀备用 |
 | 2.将剩下的所有材料放入面包桶内 |
 | 3.启动和面程序20分钟，面团揉至出膜 |
 | 4.发至两倍大 |
 | 5.取出排气分成小份，擀成长形 |
 | 6.从一端卷起后，在中间切成两半 |
 | 7.底部粘上之前拌好的糖粉白黑芝麻，放入涂抹黄油的烤盘，进行二次发酵 |
 | 8.发酵至两倍大时，抹上一层蛋液 |
 | 9.放入170度预热好的烤箱，中层，烤15分钟即可 |
【芝麻花朵小面包做法小贴士】
| 小贴士1、面团卷起来的时候一定要卷紧、不要有空隙、否则做出来的面包内部会有空洞。 2、出炉后马上出模，趁热立刻在面包表面刷上黄油，使面包更加香甜酥软。 |
