| 家里做些不同的糕点很多都只剩下一点了，干脆加些面粉做个杂粮包。要不弃之可惜了 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g，黄豆粉20g，南瓜子粉30g，豆渣20g，红米粉10g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量，酵母适量，猪肉适量，胡萝卜适量，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把有的粉类加酵母混合，加清水揉成三光面团。 |
 | 2.放在温暖处发至二倍大 |
 | 3.发好的面团排气醒十五分钟 |
 | 4.醒面的同时，我们准备些馅料青菜胡萝卜和猪肉全部剁成肉泥加盐和鸡粉，油拌匀 |
 | 5.醒好的面团切成均匀的块，包成包子 |
 | 6.准备葡萄干，用清水稍稍泡一下 |
 | 7.揉进剩下的面团里，切也刀切馒头 |
 | 8.把做好的馒头和包子全部入锅蒸熟 |
 | 9.关火焖十分钟即可 |
【杂粮包做法小贴士】
| 小贴士其它粉类不要多过面粉的30% |
