鸡蛋营养丰富有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效,十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、低血压食用,鸡蛋的做法也是多种,今天我做的是蒸鸡蛋,蒸熟的鸡蛋撒上蒸鱼豉油和芝麻油伴着吃也有是另有一番风味呢…… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1颗 |
【辅料】蒸鱼豉油1勺,芝麻油半勺 |
【制作步骤】
1.准备好的食材 | |
2.把鸡蛋磕在盘子内,放在厨笼上上火蒸十分钟左右 | |
3.也可以要用筷子扎一下,里边蛋黄没有流出就可以出锅了 | |
4.撒上一勺蒸鱼豉油 | |
5.在加入半勺芝麻油 | |
6.撒上葱段(在盘子边用红萝卜点缀),搅拌均匀就可以享用了 | |
7.成品图开始享用吧 | |
8.再来一张,我是煮粥的同时上面蒸鸡蛋的好省事呀! |
【蒸鸡蛋做法小贴士】
小贴士蒸鱼豉油是咸的,就不要加盐了, |