猪肝含有丰富的营养,我也大爱猪肝粥的,今天来吸收它的蛋白质等元素吧。这粥非常美味也适合大小朋友们喝! |
【食材与调料】
【主料】大米200克 |
【辅料】清水10碗,料酒2茶匙,盐适量,水淀粉2茶匙,姜2片,胡椒粉少许,葱1根 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.猪肝、瘦肉洗净分别切成薄片 | |
3.猪肝、瘦肉各加少许料酒、淀粉、胡椒粉、盐、姜调味 | |
4.大米洗净,电饭锅中加上适量的水 | |
5.粥烧开后先放入瘦煲熟 | |
6.再放入猪肝煮至熟 | |
7.粥煲好后,放入适量的盐调味 | |
8.最后放入小葱提鲜即可 |
【猪肝瘦肉粥做法小贴士】
小贴士猪肝一定要煮至熟 |