蒸蛋糕


【食材与调料】

【主料】鸡蛋15克

【制作步骤】
蒸蛋糕 1.蛋黄和蛋清分开,蛋清中加入白糖,打发。
蒸蛋糕 2.打发至湿性发泡后,放入蛋黄。
蒸蛋糕 3.搅打均匀。
蒸蛋糕 4.筛入面粉。
蒸蛋糕 5.倒入色拉油。
蒸蛋糕 6.搅拌均匀,倒入模具,盖上保鲜膜,放入蒸锅开锅后蒸30分钟即可。
蒸蛋糕 7.蒸好后晾凉切块。

【蒸蛋糕做法小贴士】

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李雅丽 李雅丽
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