| 老公最爱吃我老妈做的榨菜炒肉了，今天我给他做了一下，味道也不错哈 |
【食材与调料】
| 【主料】榨菜180g，里脊肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，老抽适量，芝麻适量，孜然适量，辣椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好榨菜和肉 |
 | 2.将肉和榨菜切成丝，然后榨菜放入水中泡20分钟 |
 | 3.起锅，倒油 |
 | 4.油温达到6分熟的时候把肉丝倒入，知道肉炒的变色 |
 | 5.放入榨菜丝，然后放入适量的味精和盐 |
 | 6.倒入老抽，均匀上色后，放入芝麻孜然和辣椒面炒均匀即可 |
【榨菜丝炒肉丝做法小贴士】
| 榨菜切好一定要放入水中泡20分钟 炒的时候不用放太多的盐 |
