| 自己发了一次绿豆芽，没想到有这么多。炒了、拌了，还剩下一些，就想着做了这道榨菜肉丝炒银芽。吃着下饭还是不错滴！ |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽200g，猪肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，榨菜1小袋 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆芽洗净，肉丝放料酒和生抽淹好，榨菜丝准备好 |
 | 2.炒锅大火，放油 |
 | 3.放入肉丝炒至全白 |
 | 4.放入绿豆芽，翻炒至豆芽熟 |
 | 5.放入榨菜丝，一起翻炒 |
 | 6.根据咸淡和个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味 |
 | 7.关火，加点鸡精，装盘，榨菜肉丝炒银芽完成 |
【榨菜肉丝炒银芽做法小贴士】
| 榨菜已经很咸了，所以口淡的人可以不放盐。 |
