榨菜蛋花汤

家里买了两包榨菜,早上没吃完,晚上就想着怎么消灭它呢,于是便有了做汤的想法,今天下了一整天的雨,喝点汤暖暖身体,很不错的选择。

【食材与调料】

【主料】榨菜半包,鸡蛋1个
【辅料】油适量,葱适量

【制作步骤】
榨菜蛋花汤 1.榨菜先用油炒一下。
榨菜蛋花汤 2.加适量水同煮。
榨菜蛋花汤 3.加入一个鸡蛋,搅拌成蛋花。
榨菜蛋花汤 4.最后撒入葱花即可。
榨菜蛋花汤 5.上菜咯。

【榨菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士榨菜本身有一定的咸味,所以最后不必再另外加调味料。

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