椰汁芋头鸡


【食材与调料】
【主料】芋头1个,鸡腿2个
【辅料】椰汁1罐,盐适量

【制作步骤】
1.鸡腿去皮去骨洗净后切粒,然后焯水。
2.芋头去皮洗净后切粒。
3.将鸡腿肉、芋头粒和椰汁放入砂煲中,再加入1碗清水大火煮沸后小火焖20分钟。
4.加入适量盐调味即可。

【椰汁芋头鸡做法小贴士】

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刘琦 刘琦
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