| 为了将钓到的大鱼完美的做成食 ，妈妈可以说是想尽心思，就连过年才会由老爸亲自出马做的肉丸，这次都提前上阵了。看着老妈和老爸配合着一起做这个，想到以后我会否和老公一起这样呢！哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉`1000g，鱼肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，高良姜适量，胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉搅成泥 |
 | 2.将鱼肉搅成泥 |
 | 3.准备生姜水，水里加盐 |
 | 4.分别将1和2加3，同时根据个人口味添加盐和胡椒 |
 | 5.和好的肉泥，捏成肉丸能成功在水面上浮起来即可 |
 | 6.和好的鱼肉泥，捏成鱼肉丸能成功在水面上浮起来即可 |
 | 7.将5，6和在一起继续拌匀 |
 | 8.油锅热后炸至肉丸浮起即可 |
【油炸肉丸做法小贴士】
| 充分拌匀各种肉泥，这样的丸子吃起来才香 |
