| 这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】银鳕鱼200g，西兰花30g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将银鳕鱼切成小块，用盐、料酒轻抹一下待用。 |
 | 2.西兰花掰开，焯熟装盘。 |
 | 3.起油锅，将鱼煎熟，装入盘中间。 |
 | 4.最后放上沙拉酱，吃的时候搅拌均匀就好了。 |
【银鳕鱼西兰花沙拉做法小贴士】
| 小贴士银鳕鱼用盐、料酒轻抹一下待用，能去腥 |
