原味土鸡汤

今天的鸡汤采用的是沙漠童子鸡,鸡肉营养价值更高,容易被人体的消化器官所吸收,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,只放一点姜片和花椒就可以成就一碗滋补佳品。

【食材与调料】

【主料】土鸡150g
【辅料】盐适量,姜适量,花椒适量,红酒适量

【制作步骤】
原味土鸡汤 1.准备好姜片和花椒
原味土鸡汤 2.凉水中放入土鸡和料酒,开锅后撇去浮沫
原味土鸡汤 3.取出土鸡放入煲体内,加入开水姜片花椒适量,打开电源即可
原味土鸡汤 4.煲汤一个小时
原味土鸡汤 5.土鸡软烂加入适量枸杞
原味土鸡汤 6.一道鲜美的土鸡汤轻松端上餐桌

【原味土鸡汤做法小贴士】
小贴士凉水中放入土鸡和料酒,开锅后撇去浮沫。取出土鸡放入煲体内,加入开水姜片花椒适量,打开电源煲一个小时即可。

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