| 蛋挞制作简单，味道也是深受一家人喜爱的，无事都可以做给家人吃下哦~~ |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮12个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】奶油100g，纯牛奶150g，细砂糖40g，低筋面粉15g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材和工具。 |
 | 2.取其中两个鸡蛋的蛋黄，再加另一个全蛋打散。 |
 | 3.奶油和糖隔热水稍微打发至糖完全溶化，再依次加入牛奶，蛋液和低粉搅匀至无颗粒。 |
 | 4.将搅拌好的蛋挞液过筛。 |
 | 5.蛋挞皮摆上烤盘，过筛后的蛋挞液倒入挞皮，7、8分满的样子就可以了，太满容易溢出。 |
 | 6.预热烤箱220-250度，烤25分钟就可以吃啦。 |
 | 7.看上去不错吧，开始动手做吧。 |
【原味蛋挞做法小贴士】
| 小贴士蛋挞液过筛后口感会好些，奶和糖可根据个人口味酌量增减。 |
