| 单纯又纯洁的原味冰淇淋，美味营养到赞。 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄4个，牛奶500ml，白糖适量，柠檬汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备。 |
 | 2.鸡蛋只要蛋，中途加入适量白糖和适量柠檬汁， 用手动打蛋器打成这个样子 ，可能有点累，如果有电动打蛋器就简单点了。 |
 | 3.把牛奶倒入锅中，煮至微沸。 |
 | 4.将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了） |
 | 5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，冷却。 |
 | 6.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。 |
【原味冰淇淋做法小贴士】
