盐水基围虾

基围虾,蛋白质含量高,热量低,老少皆宜,还能补钙。盐水是最家常的一种烹饪方法,不用放油,清淡健康,味道也不赖,何乐而不为呢。

【食材与调料】
【主料】基围虾350g,葱50g,姜50g
【辅料】盐适量,黄酒适量

【制作步骤】
盐水基围虾 1.新鲜基围虾
盐水基围虾 2.去须,去脚,洗净
盐水基围虾 3.油锅热后,放入生姜,基围虾炒炒
盐水基围虾 4.放点黄酒,加盖焖一下
盐水基围虾 5.放点葱花,放点盐
盐水基围虾 6.盐水基围虾做好了

【盐水基围虾做法小贴士】
盐水基围虾,烹饪时可以适当放点黄酒和生姜,解腥味。

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劉鈺玨 劉鈺玨
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