| 羊肉加上青椒味道好，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉馅300g，青椒300g，白面500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.从冰箱中取出羊肉馅 |
 | 2.放适量水，顺一个方向搅拌，再放入适量豆油，酱油 |
 | 3.青椒洗净 |
 | 4.放到打汁器中，打匀，打出的青椒末拌肉馅 |
 | 5.与肉馅放到一起，放适量盐，搅拌均匀 |
 | 6.打出的青椒汁滤出，留着和面用 |
 | 7.用面包机和面，特省力气，面和的极好，用一半热水和面 |
 | 8.面包机和好了饺子面 |
 | 9.把面揪成比饺子大一些的剂子 |
 | 10.擀成饺子皮 |
 | 11.放入办好的肉馅 |
 | 12.包成大饺子 |
 | 13.上蒸锅蒸15分左右 |
 | 14.蒸好了 |
 | 15.美食吧，皮有些绿绿的好看 |
【羊肉青椒汁蒸饺做法小贴士】
| 用热水烫面，蒸出的饺子好吃，软。 |
