| 很喜欢吃鱼，冰箱里还剩了两块鱼肉，然后就随便搭着四季豆来炒了。我的辅料很简单，下面请看吧。 |
【食材与调料】
【主料】鱼肉250g，四季豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.拿出鱼肉稍解冻一下。 |
 | 2.把鱼肉切好，放入适量的盐腌制一小会儿，沥干水分备用。 |
 | 3.准备姜、蒜、葱花。 |
 | 4.准备红椒。 |
 | 5.四季豆洗干净切好。 |
 | 6.热锅倒入适量的油，再把鱼肉倒下锅快速翻几下，再放入盐、姜、蒜一起翻炒 |
 | 7.放入红椒。 |
 | 8.同样热锅倒入油，放适量的盐，炒四季豆。四季豆炒至翠绿的样子时，再把炒好的鱼肉回锅一起翻炒。 |
【鱼肉炒四季豆做法小贴士】
| 小贴士鱼肉切薄炒碎好入味很吃的噢。炒四季豆的时候，我有适当飞水。 |
