| 锅内放入水，金针菇同时放进去煮，放一点盐，煮到有白沫，捞起装盘。葱蒜切碎，干辣椒切段，把切好的葱蒜撒在金针菇上，并到上凉拌酱油，干净的锅倒入油，把辣椒段放进去爆香，然后将油淋在金针菇上。一道美味的油泼金针菇就做好了 |
【食材与调料】
【主料】金针菇0适量 |
| 【辅料】葱0适量，干辣椒0适量，蒜0适量，酱油0适量 |
【制作步骤】
| 1.锅内放入水，金针菇同时放进去煮，放一点盐，煮到有白沫，捞起装盘。 | 2.。葱蒜切碎，干辣椒切段，把切好的葱蒜撒在金针菇上，并到上凉拌酱油。 | 3.干净的锅倒入油，把辣椒段放进去爆香，然后将油淋在金针菇上。一道美味的油泼金针菇就做好了 |
【油泼金针菇做法小贴士】
