| 紫薯、巧克力是我最喜欢吃的。将二者融为一体，会有独特的味道。 |
【主料】紫薯150，糯米粉150，巧克力适量，椰奶适量 |
| 【辅料】蜂蜜适量，白糖适量 |
 | 1.备料，将紫薯削好，切片。 |
 | 2.紫薯切片，隔水蒸熟，大约15-20分钟。 |
 | 3.巧克力切小块或粒装备用。 |
 | 4.将150克糯米粉量好，放进适量蜂蜜，也可加白糖。 |
 | 5.将紫薯倒进已经有蜂蜜的糯米粉里，加些许热水揉粉团。 |
 | 6.将揉好的粉团弄成一小条一小条，再弄成一小粒，将巧克力包进紫薯粉团里。 |
 | 7.最终成品。（正好家里有几个装过巧克力的胶盒可以用上） | 8.将紫薯汤圆用清水煮熟，再放到已经做好的椰奶里。 |
| 小贴士揉粉团时，用热水比较好。 |
红薯营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（E、B1、B2、C），其淀粉也很容易被人体吸收。 我家宝宝不喜欢红薯紫薯更不喜欢蔬菜，红薯之类的不管是蒸还是煮粥都顽抗到底坚决不吃，薯类都很有营养希望他多吃一些，无奈之下想出这个办法，做好卡通小饼，用油煎的脆脆的，沾着酱料，他居然很喜欢。每次现做很麻烦，于是我每次都多做一些，把生坯放在冰箱冷冻起来，吃时拿出来煎一煎，倒
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，灰常适合小朋友使用。而且蔬菜颜色丰富，宝宝都灰常喜欢。这饭食适合一岁以上宝宝。
