| 一大早出发与朋友一起出去玩，做点面包当早餐，吃惯了甜面包，这次改改口味，做一款健康的咸面包，无油且表面撒了燕麦，更为健康加分！这款面包做汉堡胚也不错哦！亲们有没有发现我还做了一只小的作为试吃！哈哈哈 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉600g，酸奶360g，土鸡蛋2只，糖30g，酵母6g |
| 【辅料】燕麦片适量，玉米粒适量，盐适量，茶籽油适量，咖喱粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有主料放面包桶和面，然后放冰箱发酵 |
 | 2.取出排气揉匀，分成12小份 |
 | 3.取一小面团擀成长条 |
 | 4.铺上玉米粒 |
 | 5.卷起后揉圆，收口一定要捏紧 |
 | 6.做好所有面包胚发酵 |
 | 7.发酵完刷上鸡蛋液，撒上燕麦片 |
 | 8.入烤箱中层，180度20分钟 |
 | 9.出炉冷却到还有微微一点温度的时候装袋！ |
【燕麦玉米酸奶小餐包做法小贴士】
| 小贴士玉米馅料:锅里放少许油，倒入玉米粒加盐和咖喱粉翻炒，再加水闷一会儿，直到水分闷干即可，全程记得火不能太大！ |
