| 每一年5月的第二个星期天，是属于全世界妈妈的节日，以此博文，祝福全世界的妈妈们，健康快乐！神马样的千恩万语，也感恩不了妈妈的爱！感恩做了碗用燕麦为主材的扇贝疙瘩汤，献给妈妈。我爱你，我的妈妈！ |
【食材与调料】
| 【主料】燕麦 100g，扇贝 50g，绿豆粉50g，玉米面 50g，面粉50g，小白菜30g，洋葱10g |
| 【辅料】橄榄油适量，蚝油适量，鲜酱油 适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材主料：燕麦、绿豆粉、玉米面、面粉 |
 | 2.扇贝：现在的都好肥呀，带黄呀。超市打折1.98元/500克，赚大发了。 吼吼！ |
 | 3.小白菜：赶集大姨小园里的，血新鲜的。 |
 | 4.洋葱：喜欢紫色的，为什么呢，因为所含的叶绿素要比白色的多一些。 |
 | 5.三种面粉，混合在一起，拿个筷子用温水，慢慢的“搅”，慢慢的搅成小团。过程中，再撒些混合的干面粉 哟。要点，要抱上团，使混合面粉干一些哟。形成了面疙瘩。 |
 | 6.锅热后，倒入适量的橄榄油。 |
 | 7.直接把燕麦倒入，翻炒一下，成金黄色。这样子香哟。 |
 | 8.炒香后的燕麦，再倒入热水，待锅内的水开后，用筷子，慢慢的把之前搅拌好的面疙瘩，倒入。中火要用筷子不停的搅搅哟。 |
 | 9.扇贝：洗净，锅上汽后，大火蒸15分钟，取肉后的，再倒入锅中。 |
 | 10.加入蚝油，调味。 |
 | 11.加入酱油，调口。 |
 | 12.小白菜，手撕一下。1分钟哟。 |
 | 13.出装碗。一道妈妈的味道，献给明天妈妈的节日的“燕麦扇贝疙瘩汤”就OK了. |
 | 14.味道不解释，看到妈妈吃的样子，俺很幸福！ |
【燕麦扇贝疙瘩汤做法小贴士】
| 适合各类人群食用。 |
