炎热的夏天,喝上一碗清热解暑的绿豆粥再适合不过了。绿豆及薏仁在中医里有利尿,改善水肿的效果。而薏仁本身也有美白的功效,绿豆则有清热解毒的效果。我喜欢吃甜的,所以加了一点冰糖进去。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆50g50g,大米15g15g,薏仁25g |
【辅料】冰糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.一.准备好要煮的绿豆.薏仁.大米。 | |
2.二.一起倒入压力锅用清水洗净。 | |
3.三.加入适量冷水。 | |
4.四.在压力锅按下预约键,定时间5小时30分,再按下煮粥键就可以了。(5小时30分算是在泡发,没有在煮) | |
5.五.跳到保温键放气打开盖子,根据自己的口味放入适量冰糖拌匀。再盖上锅盖等几分钟冰糖溶化了就OK啦! |
【薏米绿豆粥做法小贴士】
这款老少皆宜的绿豆粥,根据自己的口味,水可以少加或多加一点。绿豆也可以不用泡发直接入锅煮的更不会那么烂。 |