| 燕麦的主要成分是淀粉、蛋自质、脂肪、氨基酸，并含有大量的植物纤维、维生素B-、B-z，及少量的维生素E、钙、磷、铁、核黄素，以及谷类作物中独有的皂甙。 燕麦含有丰富的B族维生素和锌．这两种元素对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用，燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。燕麦中含有的维生素E．能够改善血液循环，缓解生活]_作压力。燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质．有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。(来自百度)看到燕麦有如此的好处，我们为家人做一杯燕麦豆浆吧。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆50克，燕麦20克 |
| 【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
 | 1.黄豆和燕麦提前泡发好，我泡了一夜。 |
 | 2.把泡发好的黄豆燕麦放入豆浆机中，加入1200毫升水。 |
 | 3.选择五谷豆浆程序，听到"滴滴"的报警声，表示豆浆打好了。 |
 | 4.可以喝了。 |
【燕麦豆浆做法小贴士】
| 小贴士做出的豆浆不必过滤，粘稠的豆浆口感很好。如果不喜欢粘稠的，可以把豆渣过滤出来。 |
