椰浆面包,用椰浆来做面包,揉面的时候已经是满屋飘香了,烤好后更是椰香满屋,揉成一个个小球,吃起来很方便,外出携带也不错啊。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉50g |
【辅料】黄油25g |
【制作步骤】
1.除黄油外,其余材料都加入面包机中,揉面10分钟, | |
2.加入软化好的黄油,揉面25分钟, | |
3.一发到原来2倍大, | |
4.排气,分成30克左右的面团,共20个,松驰15分钟,我的模具只能入16个,所以其余放入汉堡模里了, | |
5.滚圆放入模具里, | |
6.二发至原来2倍大,表面刷蛋液, | |
7.烤箱200度预热,上下火,中层,190度,烤22分钟左右 | |
8.出炉晾凉。 |
【椰浆面包做法小贴士】
小贴士温度,时间根据自己的烤箱来定。 |