| 儿子的女班长也是儿子的好朋友，昨天生日给她送去我最拿手的芭比娃娃蛋糕。女孩子爱美丽，看到芭比娃娃蛋糕两眼定着，简直不相信眼前的蛋糕可以吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋7个 |
| 【辅料】低筋面粉100g，色拉油50ml，牛奶50ml，砂糖100g，淡奶油300g，植脂奶油200g，黄桃肉适量，橙味果珍粉100g |
【制作步骤】
 | 1.准备两个中空蛋糕模具，在模具中擦黄油放进冰箱冷藏一下，再撒一层簿簿的面粉，方便脱模。 |
 | 2.盆中加入牛奶，色拉油均匀，再筛入低筋面粉混合，加入蛋黄混合成蛋黄糊。 |
 | 3.蛋白分三次加入砂糖打发至硬性发泡，与蛋黄糊混合。 |
 | 4.倒入模具中，振出气泡。 |
 | 5.170度烤60分钟，出炉倒扣冷却。 |
 | 6.芭比娃娃干净处理后用保鲜膜包着身体。接触到蛋糕的。 |
 | 7.脱模后的蛋糕坯 |
 | 8.底层中空大蛋糕切开两块，做黄桃水果夹心盖上面上那层蛋糕。 |
 | 9.上层也做黄桃水果夹心。加入面上蛋糕层。 |
 | 10.把芭比娃娃放在中间，修复边角，把边角的蛋糕碎塞紧在站的位置中。奶油挤匀裙身。 |
 | 11.用奶油用玫瑰花嘴抹在蛋糕裙身中，橙味奶油用5叶花嘴挤出做上身。周边挤花朵装饰一下。华丽的芭比公主出场啦！ |
【又见芭比娃娃做法小贴士】
| 1 芭比站的位置一定要塞紧一点，以免做好后动一下娃娃会松开的。影响效果。 2 蛋糕二层尽量轻一点，不要放太多水果，压坏底层以至变形。 |
