腰果是世界四大著名干果之一。营养非常丰富,有着利尿消肿,保护血管、防治心血管疾病,养颜护肤,提高免疫力,延缓衰老,抗辐射等功效。腰果味道香甜,既可以当零食吃,还可以入菜,制成小茶点也是一款美味。 |
【食材与调料】
【主料】腰果120g,面粉 300g ,调和油100g,白糖 100g ,鸡蛋1个 |
【辅料】泡打粉适量 |
【制作步骤】
1.称好所需要的食材。 | |
2.油与白砂糖搅拌均匀。 | |
3.打入鸡蛋搅拌均匀。 | |
4.分3次筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。 | |
5.将腰果切碎。 | |
6.腰果添加到搅拌好的其他食材中。 | |
7.和成面团。 | |
8.将面团团成若干个小球儿,再按扁,摆入烤盘。 | |
9.烤盘入烤箱中层,165度,上下加热,18分钟左右烘焙。 | |
10.烘焙好的小茶点。 |
【腰果小茶点做法小贴士】
烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。 我这个食材用量烘焙了2盘。做的少,食材量要调整。 |