黑木耳的营养价值非常高,含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、等多种营养元素。还具有抗癌、抗菌、除斑、延缓衰老等多种药物功效,黑木耳在饮食界还被誉为“菌中之冠”。得知了黑木耳的营养价值。 |
【食材与调料】
【主料】鱼糕150g,木耳150g |
【辅料】油2勺,盐1勺,糖1勺,酱油1勺,蚝油1勺,葱1根 |
【制作步骤】
1.准备好鱼糕,木耳,葱 | |
2.锅里放入油翻炒木耳 | |
3.下入适量的盐和糖翻炒入味 | |
4.把鱼糕芹菜放入翻炒 | |
5.下入少许的酱油翻炒 | |
6.把木耳放入翻炒 | |
7.放适量的蚝油翻炒均匀即可 | |
8.已经做好的成品 |
【鱼糕炒木耳做法小贴士】
小贴士1、先把木耳爆炒入味,鱼糕已经有味道的了,放入少许的酱油翻炒即可 |