| 炎炎夏日，多喝糖水可以降暑还能美容养颜。银耳、荔枝核苹果煮出的糖水，味道清甜清香，很好喝哦。时间也不用太长，非常方便。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还能滋阴润肺，养颜美容。此外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。具有补充能量、增强免疫功能、降低血糖、消肿解毒，止血止痛、甘温健脾治腹泻的功效。苹果不但益心气、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒、降低血脂、强化骨骼、维持酸碱平衡”等功能。 |
【食材与调料】
【主料】银耳30g，荔枝6颗，苹果1个 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.清水泡发一朵银耳，3小时左右。 |
 | 2.把荔枝用盐水浸泡，放入冰箱冷藏1-3小时，可以去除一些荔枝的火气。 |
 | 3.剥出6颗荔枝。 |
 | 4.去掉荔枝的硬核，放入炖盅。 |
 | 5.泡发的银耳清洗干净，去除蒂部，撕成小朵状，放入炖盅内。 |
 | 6.这里我使用的是隔水炖，加入适量的水，准备炖咯。 |
 | 7.选择时间为快炖两小时（大家根据自家的器具合理把握时间，这道糖水不易炖太久，2小时左右差不多） |
 | 8.准备一个糖心苹果，削皮。 |
 | 9.苹果去核，切成小块。 |
 | 10.糖水还剩10-20分钟时间的时候，加入苹果块一起炖。 |
 | 11.10-20分钟后，关掉电源。一盅美味营养的糖水就好咯。夏日也可冷藏后食用，更加冰爽。 |
【银耳苹果荔枝糖水做法小贴士】
| 小贴士苹果不能煮太久，最后20分钟内加入就好。 |
