| 夏季食用绿豆可以清热去暑，进入夏季，一般家庭都会制作绿豆汤、绿豆粥等，今天我用绿豆与银耳制作了这款绿豆银耳羹，即爽滑，又清火，还具有养颜的功效，相信大家都会喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g，绿豆50g，银耳30g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所需食材准备好 |
 | 2.银耳用清水浸泡开（我用的较碎的银耳，很好泡开） |
 | 3.大米用清火淘洗干净 |
 | 4.将淘洗过的大米倒入高压锅内 |
 | 5.绿豆清洗干净 |
 | 6.将绿豆也倒入高压锅内 |
 | 7.将泡好的银耳放入锅中 |
 | 8.加入适量的水 |
 | 9.盖上高压锅盖，大火上汽，转小火煮制10分钟，关火焖至汽散尽。 |
【银耳绿豆羹做法小贴士】
| 小贴士银耳可以选用较碎的便于浸泡； 食材也可以依据个人的喜好选择增减。 |
