| 周末就是好，可以不用带饭盒吃前一天的剩饭，想吃什么做什么，真的好爽！！！好像除了鱼类海鲜之外基本没有我不爱吃的，喜欢吃意大利面，但老公却从来都没兴趣，这样最好了，没人跟我抢，做足一大份唯我独享！！！这段时间尽吃意式美食了，但还是吃不够，太爱了！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，葱头1/4个，大蒜2瓣，罗勒1/4小勺，比萨草1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，盐3g，糖1小勺 |
| 【辅料】油适量，盐适量，意大利弯头面适量，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切丁、葱头切丁、大蒜拍碎切末 |
 | 2.炒锅放入植物油烧热，放入葱头和大蒜炒香 |
 | 3.葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁 |
 | 4.当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐，再翻炒两分钟就可以了 |
 | 5.汤锅坐水煮弯头面 |
 | 6.煮熟后的弯头面过冷水冲一下 |
 | 7.把做好的比萨酱浇在弯头面上面 |
 | 8.用香菜稍作装饰就可以了 |
【意大利弯头面做法小贴士】
| 弯头面不太好煮，可以提前用水泡一下。煮到用筷子可以轻易扎后捞出过一下凉水就可以了。 |
