儿子一直比较喜欢吃意大利面,因为每次都加蔬菜、加海鲜,味道鲜美啊,所以每次都吃个精光,作为妈妈来说,孩子喜欢吃,能吃饱,再麻烦都不觉得麻烦了,呵呵昨天问他意见今天早晨吃什么,正好前几天刚买了一包蝴蝶面,于是决定今天的早晨做海鲜蝴蝶面~~ |
【食材与调料】
【主料】蝴蝶面1/2包,西红柿2个,新鲜瑶柱200g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜 少量,圆葱 1/2个 |
【制作步骤】
1.锅里添水,先把蝴蝶面煮上,因为比较难熟,所以煮面的过程大约需要10-15分钟,正好可以完成下面的工作,要注意各一段时间搅动一下,不然面会粘锅 | |
2.将西红柿洗净,去皮,切小块,放料理机打成西红柿酱 | |
3.圆葱切小丁,锅里添油,圆葱爆锅 | |
4.加入瑶柱,翻炒 | |
5.加入打好的西红柿酱,我加了一点白糖 | |
6.煮好的蝴蝶面过凉开水,控水,倒入锅中,翻炒,加盐调味 | |
7.加入香菜,出锅 | |
8.上成品~~ | |
9.卖相一般,吃起来还是不错的~~ |
【意大利蝴蝶面做法小贴士】
很简单的做法,却能给孩子带来不一样的早餐体验,妈妈们都来动手做一下吧~~ 温馨提示:蝴蝶面比较难熟,一定要先煮上面,然后再做其他的工作,合理利用时间哦~~ 不建议用番茄酱,虽然美味,但是添加剂太多,呵呵 |