| 可与比披萨披萨媲美的面包，面包体中加入了意大利混合香料和奶油奶酪，面包体松软，咸香.夹馅使用了意大利风干牛脖肉，风干牛脖肉是可以生吃的，味道比培根好很多，价格更是培根的几倍。加上土豆条，健康美味！ 外形独特，不得不爱！ |
【食材与调料】
| 【主料】高粉300g，奶油奶酪100g，糖20g，盐1小勺，酵母1小勺，水160g |
| 【辅料】意大利混合香料适量，意大利风干牛脖肉适量，土豆适量 |
【制作步骤】
 | 1. 土豆去皮，切条，放入锅中煎一下，撒上少许盐 |
 | 2.撒上黑胡椒，放凉，备用 |
 | 3.将高粉，奶油奶酪，水，糖，盐等混合，揉出膜，第一次发酵好后，分割，滚圆，松弛15分钟。 |
 | 4.另外取10克的面团，搓成条，备用 |
 | 5.将面团擀成椭圆形，翻面 |
 | 6.铺上风干牛肉，土豆条 |
 | 7.对折 |
 | 8.用搓好的面条打结 |
 | 9.放入烤盘，第二次发酵。 |
 | 10.烤箱预热，190度，15分钟 |
【意大利风干牛脖肉土豆面包-首发做法小贴士】
| 1.可以用培根代替风干牛肉。 2.结要打好，否则二次发酵时会撑断。 |
